Tủ nấu cơm 8 khay dùng gas TCG-8 (inox) – nấu 24 đến 40kg gạo/mẻ

Tủ nấu cơm 8 khay dùng gas TCG-8 là mẫu tủ hấp cơm vận hành bằng gas, phù hợp cho bếp cần ra cơm liên tục theo mẻ, ưu tiên tính ổn định và dễ dùng.

Với kích thước tủ 700 x 650 x 1380 (mm), khay 600 x 400 x 50/70 (mm) và mức nấu tham khảo 24 đến 40 (Kg) gạo/mẻ, TCG-8 phù hợp cho mô hình bếp vừa, cần tối ưu nhân công so với nấu nồi truyền thống.

Khi anh chị setup đồng bộ hệ thống thiết bị bếp công nghiệp, tủ cơm thường là “trạm” quan trọng để bếp ra suất nhanh, đều và dễ kiểm soát định lượng.

Sản phẩm này phù hợp với mô hình nào?

Tủ nấu cơm 8 khay dùng gas TCG-8 thường phù hợp với các mô hình cần nấu/hấp theo mẻ, số lượng suất ổn định trong ngày:

• Quán cơm bình dân, cơm văn phòng, bếp giao cơm phần.
• Bếp ăn công ty quy mô vừa, căng tin, bếp trường mầm non/tiểu học (tuỳ suất ăn).
• Bếp nhà hàng cần hấp cơm, hấp thực phẩm theo khay để ra món đồng đều.
• Cơ sở sơ chế – chế biến thực phẩm cần hấp theo khay (giò/chả, bánh, món hấp…), tuỳ menu.

Thông số và công năng cần chú ý

Dưới đây là các thông tin kỹ thuật theo đúng cấu hình TCG-8 được cung cấp. Khi đặt theo từng đợt sản xuất hoặc tuỳ chọn, một số chi tiết có thể thay đổi; anh chị nên liên hệ Bep36 để chốt đúng phiên bản cần dùng.

Tên sản phẩm	Tủ nấu cơm 8 khay dùng gas TCG-8
Mã sản phẩm	TCG-8
Thương hiệu	Bep36
Xuất xứ	Việt Nam
Vật liệu	Inox
Bảo ôn / cách nhiệt	Polyurethane
Kích thước khay	600 x 400 x 50/70 (mm)
Kích thước tủ	700 x 650 x 1380 (mm)
Lượng gạo nấu	24 đến 40 (Kg)
Loại van gas	Áp thấp (van gia đình)

Công năng chính: nấu/hấp cơm theo khay; ngoài cơm, có thể tận dụng khay để hấp một số thực phẩm tuỳ nhu cầu bếp (miễn phù hợp quy trình vệ sinh và mùi chéo).

Ưu điểm nổi bật

Thiết kế 8 khay gọn gàng, dễ bố trí theo mặt bằng

Kích thước tủ 700 x 650 x 1380 (mm) giúp anh chị dễ sắp vào khu bếp nấu hoặc khu chia suất, đặc biệt khi cần lối thao tác mở cửa, ra khay và đẩy xe khay.

Cách nhiệt Polyurethane giúp giữ nhiệt tốt hơn trong quá trình vận hành

Lớp bảo ôn/cách nhiệt Polyurethane hỗ trợ hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường, giúp tủ vận hành ổn định hơn theo mẻ (đặc biệt trong môi trường bếp có gió/quạt hút).

Dùng van gas áp thấp (van gia đình) thuận tiện cho nhiều bếp

Mẫu TCG-8 sử dụng loại van gas áp thấp (van gia đình), phù hợp các bếp đang dùng hệ gas phổ biến. Khi lắp đặt, anh chị vẫn nên kiểm tra kỹ đường gas, dây dẫn và vị trí bình/giá đặt bình để đảm bảo an toàn vận hành.

Khi nào nên chọn mẫu này?

Anh chị nên cân nhắc tủ nấu cơm 8 khay dùng gas TCG-8 nếu rơi vào các tình huống sau:

• Muốn nấu/hấp theo mẻ, ra cơm đồng đều theo khay để chia suất nhanh.
• Sản lượng nằm trong khoảng tham khảo 24 đến 40kg gạo/mẻ.
• Mặt bằng bếp phù hợp với kích thước tủ 700 x 650 x 1380 (mm) và có không gian mở cửa, thao tác lấy khay.
• Bếp đang ưu tiên dùng gas và cần mẫu dùng van áp thấp (van gia đình) cho thuận hệ gas hiện có.

Khi nào nên cân nhắc mẫu khác?

Mẫu TCG-8 có thể chưa tối ưu nếu:

• Anh chị cần sản lượng lớn hơn đáng kể so với mức 24–40kg gạo/mẻ (có thể cần tủ nhiều khay hơn để giảm số mẻ/ngày).
• Mặt bằng đặt tủ bị hạn chế chiều cao hoặc chiều sâu, khó thao tác mở cửa/lấy khay an toàn.
• Bếp định hướng dùng điện hoàn toàn hoặc cần cấu hình khác theo quy trình vận hành riêng.

Trong các trường hợp này, anh chị nên trao đổi nhu cầu thực tế để Bep36 gợi ý model phù hợp hơn (tránh mua về vận hành “đuối” hoặc vướng mặt bằng).

Gợi ý sử dụng và bảo quản

• Đặt tủ ở vị trí bằng phẳng, chừa khoảng trống thao tác trước cửa tủ để ra/vào khay thuận tiện.
• Chia gạo đều theo khay để cơm chín đồng đều; chọn khay sâu 50/70mm tuỳ món và lượng mỗi khay.
• Vệ sinh khoang tủ, ray khay và khay sau mỗi ca để hạn chế cặn bám, mùi ám.
• Kiểm tra định kỳ đường gas, van gas áp thấp và các điểm nối; nếu phát hiện mùi gas/rụ rỉ, ngưng sử dụng và xử lý ngay.
• Lau inox bằng dung dịch vệ sinh phù hợp, tránh dùng vật sắc làm xước bề mặt.

Gợi ý thiết bị liên quan để setup đồng bộ

Để vận hành khu ra cơm/chia suất gọn và sạch, anh chị có thể cân nhắc setup đồng bộ thêm các hạng mục theo quy trình bếp (tuỳ mô hình):

• Xe đẩy khay (đồng bộ kích thước khay 600 x 400) để ra/vào khay nhanh.
• Bàn inox sơ chế – ra đồ, kệ inox để úp khay và dụng cụ.
• Chậu rửa khu khay để vệ sinh sau ca.
• Hệ hút mùi – thông gió khu nóng (tuỳ mặt bằng bếp).

Nếu anh chị muốn tham khảo thêm các mẫu cùng nhóm để đối chiếu trước khi chốt cấu hình, có thể xem danh mục tủ nấu cơm công nghiệp.

Vì sao nên liên hệ Bep36 trước khi mua?

Với thiết bị bếp vận hành theo mẻ như tủ nấu cơm, chọn đúng ngay từ đầu sẽ giúp bếp chạy ổn định và tiết kiệm chi phí phát sinh. Bep36 thường hỗ trợ anh chị:

• Chọn đúng số khay theo sản lượng (24–40kg gạo/mẻ) và số mẻ/ngày dự kiến.
• Ước tính cách bố trí theo mặt bằng thực tế, chừa lối thao tác ra khay.
• Đồng bộ khay 600 x 400 với xe khay/bàn ra đồ để giảm thao tác thừa.
• Tránh mua thừa hoặc thiếu so với nhu cầu vận hành.