Máy Rửa Siêu Âm + Tráng Nóng vừa được Bep36 test và bàn giao thực tế. Thiết bị inox 304, khoang rộng, hiệu suất cao, giúp tăng tốc làm sạch, tiết kiệm nước và dễ bảo trì.

Bep36 vừa hoàn thành bài test và bàn giao Máy Rửa Siêu Âm + Tráng Nóng cho bếp nhà hàng, đánh giá trực tiếp khả năng làm sạch sâu và vận hành ổn định theo tiêu chuẩn thiết bị bếp công nghiệp.
Bối cảnh thực tế và nhu cầu ứng dụng
Nhà hàng quy mô vừa và lớn thường gặp khó khăn trong xử lý lượng bát đĩa liên tục. Bep36 đã triển khai máy rửa siêu âm kết hợp tráng nóng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giảm thiểu công sức thủ công và nâng cao năng suất.
Cấu tạo, vật liệu và linh kiện chính
Máy được gia công từ inox 304 dày dặn, chống gỉ tốt. Hệ thống siêu âm gồm đầu phát công suất cao, bộ khuếch đại sóng siêu âm. Khoang tráng tích hợp thanh gia nhiệt và cảm biến nhiệt độ, van an toàn và bộ điều chỉnh nhiệt riêng biệt.
Ưu điểm khi vận hành
- Làm sạch sâu, loại bỏ dầu mỡ và cặn bẩn khó tan.
- Tiết kiệm nước và điện nhờ tuần hoàn siêu âm và nhiệt tráng.
- Giảm chi phí nhân công, tăng hiệu suất rửa.
- Vận hành êm, độ bền cao nhờ inox 304 và linh kiện chính hãng.
So sánh với dòng phổ thông
So với máy rửa cơ bản, hệ thống siêu âm loại bỏ vết bẩn mà không cần ngâm lâu. Chức năng tráng nóng đảm bảo diệt khuẩn tốt hơn so với rửa thông thường, đồng thời tránh sốc nhiệt cho bát đĩa.
Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh và bảo trì
- Trước vận hành: kiểm tra mực nước khoang rửa và khoang tráng.
- Vận hành: chọn chế độ siêu âm, điều chỉnh nhiệt tráng phù hợp.
- Vệ sinh hàng ngày: xả bỏ cặn, lau khô khoang inox.
- Bảo trì định kỳ: làm sạch bộ lọc, kiểm tra thanh gia nhiệt và đầu phát siêu âm.

Nồi nấu phở công nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp
Bếp Âu công nghiệp
Bếp chiên công nghiệp
Lò nướng công nghiệp
Máy thái thịt công nghiệp
Chậu rửa công nghiệp