Báo cáo Test và Giao Tủ 6 Khay Gas-Điện 380V Inox 304 tại Bep36 – “25/05/2026”

Trong dự án ngày 25/05/2026, Bep36 tiến hành quy trình test và bàn giao Tủ 6 khay gas-điện 380V Inox 304 cho khách hàng, đảm bảo thiết bị vận hành ổn định và an toàn.

Bối cảnh thực tế và nhu cầu sử dụng

Khách hàng là bếp nhà hàng hiện đại cần thiết bị hấp công suất lớn, linh hoạt giữa gas và điện để đảm bảo chế biến đồ ăn nhanh, đều nhiệt. Trước khi giao hàng, đội ngũ kỹ thuật Bep36 đã tiến hành test chức năng gia nhiệt, kiểm tra độ kín khít và áp suất gas.

Cấu tạo, vật liệu và linh kiện chính

Tủ 6 khay gas-điện 380V thuộc dòng tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng khung và vỏ ngoài bằng inox 304 dày 1.2 mm, chống ăn mòn, độ bền cao. Bộ chia gas CVG và thanh điện trở cao cấp nhập khẩu giúp gia nhiệt nhanh, ổn định. Van an toàn, cảm biến nhiệt độ và gioăng silicone chịu nhiệt độ cao đảm bảo quy trình nấu an toàn.

Ưu điểm khi vận hành trong bếp nhà hàng

• Tiết kiệm nhiên liệu: Chế độ gas-điện linh hoạt, lựa chọn theo nhu cầu.
• Nhiệt độ đều: Hệ thống cấp hơi cưỡng bức giúp truyền nhiệt đồng đều đến từng khay.
• An toàn: Cảm biến nhiệt và van an toàn tự ngắt khi quá nhiệt.
• Dễ lắp đặt: Hệ chân điều chỉnh, cổng cấp và xả nước chuẩn công nghiệp.

So sánh với dòng phổ thông và lưu ý khi chọn thiết bị

So với tủ hấp phổ thông chỉ dùng điện hoặc gas, tủ gas-điện 380V của Bep36 cho hiệu suất cao hơn 20%, ít hao hụt nhiệt. Khách hàng cần lưu ý chọn dung tích khay phù hợp, kiểm tra nguồn gas và điện 380V ổn định để tránh thiết bị chạy thiếu tải hoặc quá tải.

Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh và bảo trì tủ 6 khay

1. Trước khi dùng, kiểm tra van gas, công tắc điện và gioăng silicone.
2. Sau mỗi ca, ngắt nguồn, xả nước và vệ sinh khay bằng dung dịch trung tính.
3. Lau chùi buồng hấp và cửa tủ, tra dầu bôi trơn bản lề 3 tháng/lần.
4. Kiểm tra độ chặt đường dẫn gas và đường điện 380V sau 6 tháng.
5. Kết hợp chậu rửa công nghiệp để vệ sinh nhanh và đảm bảo an toàn thực phẩm.