Báo cáo thực tế quy trình gia công kệ inox nan 2 tầng theo yêu cầu tại Bep36. Sản phẩm sử dụng inox 304, thiết kế chắc chắn, tải trọng cao và tối ưu không gian lưu trữ.

Bep36 nhận đơn gia công kệ inox nan 2 tầng theo yêu cầu, đáp ứng nhu cầu lưu trữ trong thiết bị bếp công nghiệp với quy trình khép kín, chất lượng ổn định.
Bối cảnh thực tế và nhu cầu sử dụng
Khách hàng là bếp nhà hàng cần giải pháp lưu trữ linh hoạt, chịu tải lớn và chống ăn mòn trong môi trường ẩm, nhiệt độ thay đổi thường xuyên. Kệ inox nan 2 tầng do Bep36 chế tác theo kích thước sát thực tế nhằm tận dụng diện tích và đảm bảo an toàn vận hành.
Cấu tạo, vật liệu và linh kiện nổi bật
- Vật liệu chính: inox SUS304 dày 1,2 mm chống gỉ, bền bỉ với tải trọng đến 100 kg mỗi tầng.
- Khung chính: inox hộp 30×30 mm, hàn tig chắc chắn, mối hàn mịn, không lỗi hở.
- Nan kệ: inox hình chữ U, chống trượt, dễ thoát nước và vệ sinh.
- Chân kệ: điều chỉnh độ cao bằng đế nhựa chịu nhiệt, chống trượt trên sàn ẩm.
Ưu điểm khi vận hành trong bếp công nghiệp
- Chịu tải cao: nan dày và khung hộp vững chắc phù hợp lưu trữ nồi, chảo, nguyên liệu số lượng lớn.
- Chống ăn mòn: inox SUS304 không gỉ, dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thiết kế mở: thoát hơi nước nhanh, ngăn ngừa ẩm mốc và mùi hôi.
So sánh với dòng phổ thông và lỗi thường gặp
Dòng kệ phổ thông thường sử dụng inox mỏng, khung yếu, dẫn đến biến dạng dưới tải nặng. Nhiều sản phẩm hàn không đều, rỉ sét tại mối hàn hoặc chân kệ không điều chỉnh cao độ gây trượt. Gia công tại Bep36 khắc phục triệt để nhờ quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh và bảo trì
- Vệ sinh định kỳ bằng dung dịch trung tính, tránh hóa chất tẩy mạnh gây ăn mòn.
- Kiểm tra mối hàn và đế chân kệ mỗi 3 tháng, xiết chặt bulong nếu cần.
- Định kỳ phủ lớp bóng inox chuyên dụng để duy trì độ sáng và bảo vệ bề mặt.

Nồi nấu phở công nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp
Bếp từ công nghiệp
Bếp Âu công nghiệp
Bếp chiên công nghiệp
Lò nướng công nghiệp
Lò nướng Salamander Gas
Tủ sấy bát công nghiệp
Máy thái thịt công nghiệp
Máy thái rau củ quả
Bàn – Tủ giữ nóng thức ăn
Chậu rửa công nghiệp