Lắp đặt tủ nấu cơm 6 khay gas inox 304 cho bếp công nghiệp: gia nhiệt nhanh, vận hành ổn định với van gas cao cấp và ống khói thoát hơi tối ưu. Thiết bị giúp tiết kiệm nhiên liệu, tăng năng suất bếp.

Bep36 vừa hoàn thành lắp đặt tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay gas inox 304, đáp ứng nhu cầu chế biến cơm số lượng lớn tại bếp tập thể và nhà hàng.
Bối cảnh thực tế và nhu cầu sử dụng
Nhà hàng, căng-tin quy mô vừa và lớn cần thiết bị nấu cơm số lượng ổn định, giảm sức lao động. Tủ 6 khay gas inox Bep36 đảm bảo đủ tải phục vụ bữa chính hàng trăm suất ăn mỗi ca, đồng thời linh hoạt về nhiên liệu.
Cấu tạo, vật liệu và linh kiện chính
Toàn bộ khung, vỏ tủ sử dụng inox 304 dày 1.2 mm, chịu nhiệt và chống ăn mòn. Bộ van gas và đồng hồ áp suất nhập khẩu, đảm bảo an toàn khi vận hành. Mâm nhiệt kín, dẫn nhiệt đều cho mỗi khay.
Khoang bên trong có ray kéo khay dễ thao tác, bề mặt trơn láng giúp vệ sinh nhanh chóng, hạn chế bám dính cơm cháy. Gioăng cao su chịu nhiệt giúp giữ áp suất khi đóng cửa.
Hệ thống ống khói được thiết kế tối ưu cho hơi nước thoát đều, giảm đọng ngưng tụ, kéo dài tuổi thọ linh kiện bên trong.
Ưu điểm khi vận hành trong bếp công nghiệp
- Gia nhiệt nhanh, đều khắp nhờ mâm nhiệt lớn.
- Quản lý áp suất và nhiệt độ chính xác qua đồng hồ kỹ thuật.
- Tiết kiệm gas đến 20% so với tủ thông thường.
- Dễ dàng tích hợp vào dây chuyền bếp nhà hàng, căng-tin.
So sánh với dòng phổ thông và lưu ý khi chọn thiết bị
Tủ Bep36 dùng inox 304 và linh kiện nhập khẩu, vượt trội về độ bền so với tủ inox 201 giá rẻ trên thị trường. Khi chọn, chú ý công suất gas, độ dày inox, và khả năng thoát hơi để tránh han gỉ và hư hỏng mâm nhiệt.
Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh và bảo trì
- Sau mỗi ca nấu, mở cửa tủ để thoát hơi nước, tránh ẩm mốc.
- Lau chùi khoang và ray khay bằng nước ấm pha dung dịch nhẹ.
- Thường xuyên kiểm tra gioăng cao su và van gas, tra mỡ chịu nhiệt cho bản lề.
- Bảo trì định kỳ 6 tháng: làm sạch bộ lọc ống khói và kiểm định áp suất gas.

Nồi nấu phở công nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp
Bếp Âu công nghiệp
Bếp chiên công nghiệp
Lò nướng công nghiệp
Máy thái thịt công nghiệp
Chậu rửa công nghiệp