Test Thiết Bị & Giao Hàng Tủ Dưỡng Nóng GN1/1 và Bàn Chia 4 Khay – “19/07/2026”

Báo cáo thực tế quy trình kiểm tra, chạy thử và giao hàng tủ dưỡng nóng GN1/1 4 khay cùng bàn chia đồ ăn 4 khay 10L tại Bep36. Phân tích chi tiết inox 304, linh kiện chính và ưu điểm bảo trì thiết bị.

Đội ngũ Bep36 vừa hoàn thiện quy trình kiểm tra và chạy thử cho tủ dưỡng nóng GN1/1 4 khay và bàn chia thức ăn 4 khay 10L chuẩn bị giao đến khách hàng trong bếp công nghiệp.

Bối cảnh thực tế và nhu cầu sử dụng

Khách hàng là khu bếp công nghiệp phục vụ nhà ăn tập thể, cần thiết bị giữ nóng và chia khẩu phần tự động. Yêu cầu đảm bảo nhiệt độ ổn định, dễ vận hành và vệ sinh nhanh trong giờ cao điểm.

Cấu tạo và linh kiện chính

Tủ dưỡng nóng GN1/1 4 khay được chế tạo từ inox 304 dày, chống ăn mòn và đảm bảo vệ sinh. Hệ thống thanh nhiệt bằng ống dẫn Incoloy, đi cùng thermostat kỹ thuật số và quạt đối lưu giúp phân phối nhiệt đồng đều.

Bàn chia thức ăn 4 khay 10L khung inox 304 kết hợp bộ khay được đột dập chính xác, chống móp méo. Mỗi khay dung tích 10L, dễ tháo rời, phù hợp chia suất ăn tự động.

Ưu điểm vận hành trong bếp nhà hàng

• Ổn định nhiệt độ: Giữ nóng thức ăn ở 65–75°C nhờ cách nhiệt PU và quạt đối lưu.
• Dễ thao tác: Cửa mở 270°, ray trượt ổn định, cách tay sát nhiệt.
• Vệ sinh nhanh: Toàn bộ bề mặt trơn bóng, khay tháo lắp nhanh.
• Tiết kiệm điện: Thanh Incoloy có hệ số dẫn nhiệt cao, tiêu thụ năng lượng thấp.

So sánh với thiết bị phổ thông

Các mẫu tủ giữ nóng thường sử dụng inox 201 mỏng, không có quạt đối lưu, và thermostat cơ, dễ hỏng ở nhiệt cao. Trong khi đó, thiết bị bếp công nghiệp Bep36 dùng inox 304 dày 1mm, linh kiện chống gỉ và bộ điều khiển chính xác, tăng tuổi thọ và hiệu suất.

Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh và bảo trì

• Vệ sinh hàng ngày: Lau bề mặt inox với dung dịch tẩy nhẹ, rửa khay dưới vòi áp lực thấp.
• Kiểm tra định kỳ: Tháng 1 lần kiểm tra gioăng cửa, xiết lại bulông bản lề và vệ sinh quạt đối lưu.
• Bảo trì linh kiện: Thay thanh nhiệt sau mỗi 2 năm hoạt động liên tục, kiểm định thermostat.